Истината за сладкото от череши! (Февруари 2019).
Малко кисел, но и много сладък и особено вкусен: това е вкусът на нашите черешови сладки! Опитайте класическата рецепта и след това вариация - например за Коледа.
Класическото сладко от череша
Състав :
- 1 кг сладки череши (нето тегло без камъни)
- 1 кг захар за сладкиши 1: 1
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 ванилия
Подготовка :
- Поставете калорираните плодове заедно с желиращата захар и лимоновия сок в голяма тенджера и добавете сърцевината на ванилия.
- Смесвайте грубо съставките, за да направите компот.
- Това вече трябва да премине през нощта, така че вкусовете да се развият.
- Донесете масата до кипене на следващия ден и я оставете да балон за около четири минути. Замърсяването на череша трябва да се напълни още горещо в стерилните консервни буркани, които трябва да се завинтват здраво и да се охладят най-добре обърнати.
Нашият съвет:Ако искате да приготвите конфитюра си без желеобразна захар, ние обясняваме как работи.
Черешово сладко с марципан и амарето
Искате ли да се подготвите за Коледа през лятото? Тогава тази рецепта е прав:
Състав :
- 1 кг сладки череши (тегло без камъни)
- 1 кг захар за сладкиши 1: 1
- 100 г суров материал от марципан
- 1 изстрел Амарето
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 ванилия
Подготовка :
- Подгответе класическото сладко от череша и добавете сместа от марципан, както и канела и амарето.
- След това конфитюрът трябва да бъде изтеглена и варена, както е описано по-горе.