Препоръчано 2018

Избор На Редактора

Плетене Нова тенденция: да бъдете креативни!
Модни тенденции Гръндж поглед
Премахване на красива кожа татуировка

Рецепта класически Königsberger Klopse с ориз

Anonim

Königsberger Klopse се приготвят внимателно в бирен бульон и оцет. След това се приготвя пикантен сос с каперси. Всички съставки и стъпки за приготвяне могат да бъдат намерени в тази рецепта.

Königsberger Klopse с ориз

Време за приготвяне: около 1 час

Състав (за 4 порции)

  • 1 ролка (от предишния ден)
  • 600 г смесен хак
  • 1 яйце
  • сол
  • Пипер (мелница)
  • 1, 5 литра бульон
  • 1

    $config[ads_text] not found

    Основният курс е перфектен, липсва само небесен десерт. Тук ще намерите най-добрите десертни рецепти!

    малък изстрел от оцет

  • 60 г масло
  • 60 g брашно
  • 3 супени лъжици каперси
  • около 5 супени лъжици крем

подготовка

  1. Накиснете ролки във вода за 15-20 минути, след това стиснете добре и решетка.
  2. Поставете раната в купа, заменете я с напоен хляб, яйце и около 1 чаена лъжичка сол и черен пипер.
  3. Булгур с тиква оцет в голям, широк тиган за варене. Направете 12 кнедли от тестото за мляно месо с навлажнени ръце. Добавете към бульона и оставете да загрее за около 20 минути при ниска температура. Извадете кюфтетата, пресейте сместа и сложете 1 л варел.
  4. Загрейте маслото в средна тенджера, прах с брашно и сойте до златисто жълто, докато се разбърква. Постепенно добавете измерената бульон, докато разбърквате с миксера, като се разбърква. Добавете каперси, накиснете соса за около 15 минути.
  5. Добавете кюфтетата към соса и го оставете да стърже за около 5 минути. Разбъркайте в сметана. Подправете на вкус. Сервирайте с ориз.

Top