Домашен хляб с пролетно сирене, гъби и шунка е вкусно и бързо. В нашия видео клип получавате бързо и лесно ръководство.
Време за приготвяне:30 минути
Състав (4 души)
- 1 опаковка шунка с кубчета
- 1 пакет гъби
- 1 чаша кисело мляко
- 2 чаши крем фреш
- 500 грама брашно
- 1 опаковка пролетно сирене
- 250 ml вода
- 1 супена лъжица масло
- 2 супени лъжици сол
- 1/2 ч.л. захар
- 2 супени лъжици билкова смес
- 1 кубче мая
Подготовка :
$config[ads_text] not found1 Поставете брашното в купа. Разтворете маята във вода и след това добавете маслото. Добавете захарта във водата и разбъркайте добре с дървена лъжица. Добавете сместа от мая и вода към брашното. Смесете всичко на ръка.
2 Омесете добре тестото. След това го оставете да готви във фурната на 50 градуса за около 20 до 30 минути.
3 Поставете крем фреш и кисело мляко в купа. Добавете билките и разбъркайте.
4 Омесете отново тестото и оформете 8 малки топки от него. Нарежете гъбите и пролетното сирене в тънки ивици.
5 Разточете топките в дълги палачинки. Покрийте тестото с гъби, шунка и пролетно сирене. Затворете плоския хляб и го поставете със затварящия ръб надолу върху лист за печене.
6 Оставете най-напред пържолите за 10 минути. След това се печете на 200 градуса за около 25 минути.
7 Добавете натопичката към хляба и подредете с магданоз според нуждите.
