Препоръчано 2018

Избор На Редактора

Дънките изглеждат джинси завинаги
Помощ, съвети и трикове Главоболие: видове, причини, средства за защита
Дизайн на пай Специални сватбени торти

Рецепта Ceviche в азиатски стил

Anonim

Този вкус на маринована риба, пресни портокали и липи - пролетта е тук и може да иска да остане дълго. Тази идея за рецепта идва от хранителния блог becauseyouarehungry.com.

Състав (за 2-ма души)

  • 2 пресни черупки
  • 2 кръвни портокали
  • 1 узрял авокадо
  • 2 пресен лук
  • 1 ръчно тай босилек
  • 1 ръчен кориандър
  • 3 супени лъжици зехтин
  • Сок от 3 липа
  • 1 супена лъжица сусамено семе

подготовка

$config[ads_text] not found

Тъй като трябва да мариноваете рибата с лимонов сок и зехтин за известно време, започнете с филе от хамър. Разбира се, ако не се осмелявате да филе, можете също да купите филета. Въпреки това, докато ядете рибата (почти) сурова, моля, уверете се, че тя е наистина свежа.

Нарежете филетата в кубчета с размер 1 x 1 см и ги разбъркайте със сок от липа, зехтин и малко сол. Покрива се и се оставя да се маринира за най-малко 30 минути.

Междувременно обелете авокадото и нарязайте на малки парченца. Измийте лука и нарязани на пръстени и фино нарязани билки. Освободете кръвните портокали от кожата им и ги разчистете в отделните оранжеви филета. Сега сложете всичко в купа, сгънете в маринованата риба и се сервирайте с лимонов сок, сол и черен пипер. Поръсете с някои сусамени семена и сервирайте с пресен хляб.

Всички рецепти за блоггер са на разположение тук >>

Top