Препоръчано 2019

Избор На Редактора

Моят зверски хороскоп от 6 до 19 юли 2015 г.
Какъв подарък да избере човек на 23 февруари
Сватбени традиции на Германия

Полето Рецепти Риболита със салсикия

Рецепти Щастя. Кінь. Ліс. Поле. Похід. АНОНС. (Юли 2019).

Anonim

Рецептата за "подгряваната" зеленчукова супа с наденица наречена Ribollita с Salsiccia от Cornelia Poletto се предлага като безплатно изтегляне. Просто готвайте рецептата и донесете Bella Italia във вашия дом.

ribollita

Със салсикия

ТРУДНОСТ: лесно

ВРЕМЕ НА ПОДГОТОВКА: около 11/2 часа

ВРЕМЕ ЗА ПРЕЧИСТВАНЕ: за една нощ

СЪСТАВКИ (ЗА 4 ПОРЦЕТА):
300 г сушени бели боб, 1 карамел чесън (фино нарязан на кубчета), 4 тиквички (фино нарязани на кубчета), 10 супени лъжици зехтин, 800 мл пилешко месо, 1 стрък от розмарин, 250 грама савойски листа от зеле, 2 клонки от мащерка, сол, черен пипер от мелницата, 3 salsiccie (италиански груби колбаси, всяка около 100 g), 8 тънки филийки ciabatta, 80 g прясно настърган пармезан.

$config[ads_text] not found

Също така: най-доброто зехтин за промиване.
1. Накиснете боб в студена вода за една нощ. в

На следващия ден, чесън и половината от шалот в 2 супени лъжици масло стъкло соте. Изцедете боб, добавете. Напълнете с 700 ml от домашни птици и леко ги покрийте с розмарина (около 1 час).

2. Измийте зелето зеле, отстранете ребрата на дебелите листа, нарязайте листата на 1-2 см парчета. Целина, морковите, останалите шалотчета и листата от мащерка

Супа 3 супени лъжици зехтин, сезон енергично. оставащ

Налива се в 100 ml от запаса. Покрийте и гответе за около 20 минути.

3. Изцедете боба, хванете течността. Премахване на розмарин. Purée 500 грама боб и готварска течност (около 300 мл), сезон на вкус.

4. Изсипете месото на салсата в малки кнедли, изпържете на 2 супени лъжици зехтин, извадете. Смесва се със зеленчуци и цели боб, сезон на вкус.

5. Загрейте фурната до 220 градуса (горна и долна топлина). Запържете хляба в оставащите 3 супени лъжици масло, хрупкави, изцедете върху хартиени кърпи. Сложете половин хляб, пюре от боб и смес от колбаси и зеленчуци в голяма антена или няколко малки форми една след друга. Повторете процеса. Поръсете със сирене и печете на средната релса за около 10 минути до златисто кафяво. Изтрийте щедро със зехтин на масата.

ПРО Порция:
около 910 kcal, 56 g протеин, 48 g мазнина, 53 g въглехидрати

Тук можете да изтеглите рецептата:

Още ли не е готова храната? Играйте нашата бипланна игра "основни ястия":

Top