Препоръчано 2018

Избор На Редактора

Рецепта корен rösti със зеленчуци и билки
Познавате ли забележителностите?
Рецепти Готвените рояци от Турция

Бързо ястие от свински медальони с броколи и картофено бисквити

Anonim

Разнообразна рецепта: свински медальони с броколи и картофено гартин. В нашето ръководство стъпка по стъпка ще обясним за две минути как да го подготвим.

Време за приготвяне:60 минути

Състав (за 4 души):

  • Сол / пипер
  • индийско орехче
  • 1 супена лъжица брашно
  • 125 мл мляко
  • 50 грама масло от билки
  • 1 супена лъжица масло от свинска мас
  • 1 супена лъжица масло
  • 75 грама галета
  • 1 ч. Л. Груб горчица
  • 75 г сирене
  • 8 свински медальона
  • 500гр картофи
  • 400 г броколи

Подготовка :

$config[ads_text] not found

1 Седнете свинските медальони със сол и черен пипер и запържете в омазнена свинска мас. Преработвайте бирата, горчицата и галетата в маса, която след това равномерно разпределяте върху свинските медальони.

2 Измийте картофите, ги обелете и нарязайте на тънки филийки. Нарежете сиренето в малки кубчета. Бланширайте броколите във вряща вода за около 3 до 4 минути. След това я изплакнете с ледена вода и я оставете да се изцеди добре.

3 Загрейте маслото в тенджера. След това се разбърква в брашното и се изсипва лук с млякото. Оставете да се вари при разбъркване.

4 Поставете зеленчуците равномерно в мазнина за печене. Поръсете със сос Bechamel и поръсете с нарязаното сирене. Загрейте готвене в предварително загрята фурна на 200 градуса (конвекция: 180 градуса) за 10 минути.

5 Поставете свинските медальони върху тави за печене и ги поставете във фурната. Гратинирайте златисто кафяво с готвене за още 10 минути.

Още ли не е готова храната? Играйте нашата бипланна игра "основни ястия":

Top