Препоръчано 2018

Избор На Редактора

Ръководства и съвети
Слънцезащитен крем По-здрав тен на сянка
Коледни книги съвети Най-красивите книги да се раздават

Рецепта за идеи за шам-фъстък

Anonim

Шам фъстъците са здрави и вкусни. Независимо дали е като лека закуска или като пикантна съставка в кухнята, шам фъстъкът има много таланти. Ние сме събрали вкусни рецепта за шам-фъстък за вас.

Ламбарре в фъстъчено-ментовата кора

съставки

  • 2 агнешко карета, по 8 кат
  • Сол и черен пипер
  • 3 супени лъжици зехтин
  • ½ чаша белени, печени и осолени шам-фъстъци
  • 3 чаши наситен листа от мента
  • 3 нарязани скилидки чесън
  • Отлепете и сок от 1 лимон

подготовка

Загрейте фурната до 230 ° С. Съдомиялна, подходяща за фурна, достатъчно голяма, за да се затоплят топлината, докато се нагорещят. Ако не разполагате с тава достатъчно голям и за двата карета, поставете тиган или тава за печене във фурната и го загрейте, докато фурната се нагрява. Оставяйте агнешкото от двете страни със сол и черен пипер. Загрейте една супена лъжица зехтин в тигана и задушете агнето от всички страни за около 2 минути. Оставете агнето да се охлади малко. Поставете шам-фъстъците в купата на кухненския процесор и ги смилайте. Добавете останалите 2 супени лъжици зехтин, мента, чесън, кора и лимонов сок. Поставете пастата върху месото на агнешкото. Поставете птиче месото с костната страна надолу в тенджерата или в тавата за печене. Печете за 20 минути в розово или средно и за 25 минути в среда. Покрийте агнето с фолио за 10 минути. След това нарязайте агнето в пържоли с остър, тънък нож.

$config[ads_text] not found

От Карол Кичински

Apple и шам-фъстък Багет

Състав (за 2 багети)

тесто

  • 250 гр. Пшенично брашно тип 1050
  • 200 ml вода
  • 5 g дрожди
  • 250 г ръжено брашно тип 1150
  • 600 g пшенично брашно тип 1050
  • 500 ml Gröninger Pils
  • 35 g дрожди
  • приблизително 20 g сол
  • 2 супени лъжици шамфъстъци
  • 1 парче Apple Elstar, обелени, изкормени и нарязани на около 1 x 1 cm кубчета
  • 1 т тръстикова захар

подготовка

За тестото смесете 250 грама брашно, 200 мл вода и мая и го оставете да стърже за 6 часа. Карамелирайте ябълките в кафявата захар много леко. Пресейте брашното в купа, направете купа в средата и добавете тестото. Натрошете маята над нея, разстилайте солта на ръба. Също така добавете бирата по ръба и разбъркайте добре всичко. След това омесете с ръцете си до твърдо тесто. Добавете шам-фъстъците и охладените ябълкови кубчета, покрийте с влажна кърпа и оставете на топло място около 45 минути. Замесете тестото отново и оставете да покрие още 30 минути. Разделете тестото в 2 багети и печете в предварително загрята фурна при 210 градуса за около 60 минути.

От Франк Бушман, готвач Красив живот

Шам песто

Състав (за 6 порции)

  • 80 г фъстъци
  • 20 г магданоз, извлечен и измит
  • 200 мл студено пресовано зехтин
  • 1 малък чесън от петите
  • 1 купчина ракета
  • 15 броя розови черен пипер
  • 20 г фино настърган пармезан
  • Морска сол и лимонов пипер

подготовка

Нарязани шамфъстъци грубо, ситно пюре с останалите съставки. Разбъркайте пармезана под сместа с шам-фъстък. Ако е необходимо, подправете пестото според Вашия вкус.

От Франк Бушман, готвач Красив живот

Морски бас с тайландски зелени къри и шам-фъстъци

съставки

  • 1/3 чаша тапиока перли
  • 4 бара лимонова трева
  • 2 чаени лъжички галангал
  • 2 супени лъжици джинджифил
  • 8 листа от лимон
  • 680 g кокосово мляко
  • 1 китка прясна босилек
  • 1 куп прясно кориандър
  • 2 лимона
  • Сол и черен пипер
  • 1/2 чаша висококачествено бяло картово месо
  • 1/4 чаша прясна царевица
  • 1 куп бял изворен лук, нарязан
  • Тайландска къри паста на вкус
  • 2 чаши белени фъстъци
  • 560 грама моркови

подготовка

За тапиока: Загрейте тапиока перли във вода до варени. Изплакнете в студена вода, за да отстраните нишестето. Сушете едно парче лимонена трева, 1 чаена лъжичка галанга, 1 чаена лъжичка нарязан джинджифил и 4 лимонови листа в малка тенджера. Добавете 340 g кокосово мляко и накиснете за 10 минути. Добавете няколко клончета босилек, кориандър, сок от 2 липа и сол. Промивайте за 3-4 минути. Кокосово мляко, 1 чаша варени перли от тапиока и седем крушово месо. За царевица: от колбата се отстранява царевицата. Добавете царевица на кочата в гърне с достатъчно студена вода. Промивайте за 30 минути, за да направите царевичен бульон. В голяма саксия нарязайте 2 парчета лимонена трева, лук, 4 лимонови листа, 1 чаена лъжичка галангал и 1 чаена лъжичка нарязан джинджифил. Добавете царевица и продължете да соте. Добавете къри паста и 1 чаша шам фъстък. Добавете царевичния бульон и 340 г кокосово мляко. Подправете със сол и оставете да къкри за 30 минути. Смесете в блендер и след това пресейте. За рибата: Сезон със сол и черен пипер. Запържете рибените филета, докато кожата се разпече и месото се приготви. За гарнитурата: леко изпечете 1 чаша шам фъстъци във фурната. За да сервирате, поставете 2 лъжици тапиока перли и раци месо в центъра на купата. Поръсете няколко фъстъци над него. Поставете рибата върху тапиоката. Гарнирайте с босилек и кориандър. Разпръснете царевица и къри сос около рибата.

От Уолтър Манце

Вегетарианска бургер с американски шам-фъстъци

Състав (за 6 порции)

  • 1 чаша белени природни американски шам-фъстъци, нарязани на ситно
  • 2 чаши грубо настъргани тиквички
  • 2 кутии червени боб, изцедени и смачкани
  • ½ чаша настъргано сирене Pecorino Romano
  • ½ чаша изсушени галета
  • 1 яйце
  • ½ чаена лъжичка суха мащерка и розмарин
  • 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • ½ ч.л. сол
  • Бутилиран или домашно приготвен зехтин и винегрет

подготовка

Смесете всички съставки с изключение на винегрет. Формулирайте в 6 хамбургера. Разстилайте двете страни обилно с превръзка и поставете в кошница за грил с тънка решетка. Грил в грил над средно горещи въглища за 5 - 6 минути. Поръсете с превръзка и завъртете бургера. Фрай за още 5 - 6 минути. Сервирайте в хляб. Или: изсипете вегетариански бургери в леко омазана тиган на средна температура. Фрай бургери за около 4 минути от всяка страна.

Шам фъстък

Състав (за 4-5 порции)

  • Нарязан праз лук
  • 1 нарязана скилидка чесън
  • ¼ чаша зехтин или растително масло
  • 1 ½ чаши пуйка нарязани на фини ленти
  • ½ чаша червени чушки нарязани на тънки ивици
  • ¼ чаша оцет от бяло вино или лимонов сок
  • 1 чаена лъжичка нарязан босилек
  • ¼ чаена лъжичка суха горчица
  • Сол и черен пипер за подправка
  • 4 чаши на напукана или нарязана романова маруля или спанак
  • ½ авокадо, нарязани или на кубчета
  • ½ чаша настърган Едам
  • ½ чаша нарязани американски фъстъци

подготовка

Нарежете 2 пресни лука на парчета от 2, 5 см. Свеж лук и чесън накратко в масло до леко кафяво; Отстранете и оставихте настрана. Добавете пуйки и чушки; сойте, докато всичко се нагорещи. Добавете оцет, босилек, горчица, сол и черен пипер. Поставете римската маруля в салата. Добавете сместа от гореща пуйка и разбъркайте добре. Накрая добавете авокадо, сирене, 2 останали нарязани зелен лук и шам-фъстъци

Палачинки с маскарпоне, мортаела и шам фъстъци от Омар Алиеви

Състав (за 4-6 порции)

  • 140 грама мортала, много фино нарязани
  • 1/3 чаша или 140 g маскарпоне
  • 3 ½ ч. Мас
  • 1 1/3 чаша мляко
  • 1 ¼ чаша брашно
  • 2 яйца
  • 1 щипка сол
  • ¼ чаша шам фъстъци, печени и смлени

подготовка

Смесете брашното и яйцата в купа и подгответе палачинка. Разбъркайте сместа с шейк и добавете 2 супени лъжици разтопено масло и млякото. Разбъркайте добре, за да избегнете натрупване. Ако е необходимо, използвайте миксер и оставете тестото да стои няколко часа. Загрейте покрит тиган и намажете с останалото масло преди всяка палачинка. Когато палачинката се пече, оставете я да се охлади отстрани и леко я разцепете, за да получите квадрати. Разстилайте слой маскарпоне върху палачинката и покрийте с морталата. Внимателно се завъртайте възможно най-здраво. Оставете го да почива и след това нарязани на ролки като суши. Сервирайте палачинките с изрязаната страна нагоре и поръсете с нарязани фъстъци.

Шампанско с маскарпоне

Винаги си заслужава грях … Фъстъчният топинг прави тази чаша незабравима.

Тук е рецептата за шам-фъстък >>

Цветни канцчини

Традиционните бадемови бисквити от Италия не просто вкусват като кафе …

Тук ще откриете Rezpept вкусния Cantuccini >>

Ванилия и шам пръти

Ако харесвате шам-фъстъци и шам-фъстъци, ще ви харесат ванилия и шам-фъстък.

Тук ще намерите рецептата >>

Ориз ориз с къри моркови

Вкусна вегетарианска рецепта с ориенталско докосване.

Тук ще намерите рецептата >>

Дива свиня пастет

Празнична пастета, която подчертава дивия вкус.

Тук ще намерите рецептата >>

Допълнително съдържание

хапки

пикник Рецепти

Рецепта Идеи

Най-добрите зеленчукови ястия

Австралийска кухня

Австралийски рецепти

Fries deluxe

френските Рецепти

рецептата идеи

Най-добрите рецепти от цвекло

държави

Германската кухня

Зимни рецепти за говеда

Винени рецепти от говеждо месо

вариации

Ризото рецепти

Рецепти от Полето

Рецепти за тестени изделия от Cornelia Poletto

Ние ❤ тиква

10 рецепти с тиквено пюре

рецептата идеи

Бързи идеи за рецепта за работния ден

рецепта

Гночи с козе сирене

Top