Препоръчано 2018

Избор На Редактора

Ръководства и съвети
Слънцезащитен крем По-здрав тен на сянка
Коледни книги съвети Най-красивите книги да се раздават

Рецепта Cheesecake Ню Йорк стил

Anonim

Думата cheesecake ни дава усмивка, която кара слънцето да се издига. Точно като парче чудесна чийзкейк с малини в американския стил

За около 12 броя:

За тестото

  • 160 г бисквити пълнозърнесто масло
  • 80 г течно масло

За крема

  • 525 грама леко кремообразно сирене (12% мазнина)
  • 250 г рикота
  • 150 g захар
  • Купа от 1 органичен лимон
  • Марк за 1 ванилия
  • 4 яйца
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 200 г крем

също

$config[ads_text] not found
  • 250 г заквасена сметана
  • около 3 супени лъжици захар на прах
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 200 г малини

Счупете 1 бисквита във фризера на фризера. Смесва се в маслото, напълва се с мазнина с формата на тартата с висок ръб или пролетна форма (26 см Ø), натиснете надолу. хлад.
2 Изгладете крема сирене, рикота, захар, лимонова кора и ванилия. Разбърквайте яйцата един по един и накрая царевица. Разбийте крема, докато се натопи, сгънете. Разпределете на пода на трохи. Печете в гореща фурна (160 градуса, долната релса) за около 1 час. Извадете, оставете тортата да се охлади за 10 минути. Не изключвайте фурната.
Смесете 3 заквасена сметана, 2 супени лъжици пудра захар и лимонов сок до гладка, разстила се върху тортата и се печете в продължение на около 15 минути. Оставя се тортата да се охлади в матрицата. След това поставете в хладилника за около 1 час. Сервирайте с малини и прах със захар на прах.

Няма нищо подобно на кремообразна чийзкейк - независимо от каква форма. Какво ще кажете например за млечен шейк на ягодов сладолед? Домашните напитки са просто невероятно вкусни!

Top