Препоръчано 2018

Избор На Редактора

Рецепти за риба Салата за салфетки
Алтернативни лечебни методи при чекова хомеопатия
Големи размери 2012 Секси бански XXL

Рецепта на шоколадовата круша

Anonim

Ммм, сладко, имаме рецептата за вкусна шоколадова круша с кардамон и канела.

Съставки за 1 пролетна форма (26 см):

покритие

  • 1 кг твърди круши
  • 100 ml вода
  • 50 мл кафяв ром
  • 20 г кафява захар
  • 1 пръчка канела
  • 4 капсули зелени кардамоми

гъба

  • 4 яйца
  • 200 g захар
  • 1 щипка сол
  • 200 мл рапично масло
  • 300 g брашно, тип 550
  • 100 грама земни бадеми
  • 30 g тъмно какао на прах
  • ½ кг сода за хляб
  • 1 ч.л. кардамон, на земята
  • 100 грама шоколад от подправки (коктейл шоколад)
  • 50 ml мляко
  • 50 мл кафяв ром

рушат смес

$config[ads_text] not found
  • 150 g брашно
  • 100 г бадемови пръчици
  • ½ чаена лъжичка канела
  • 75 г кафява захар
  • ¼ ч.л. сол
  • 100 g течно масло
  • малко рапично масло за формата

подготовка

  1. Обелете крушите, нарязани наполовина и отстранете ядрото. Сварете водата с ром, захар и подправки в тенджера, добавете половината от крушата и гответе покрита, пара за 5 минути, завъртане веднъж между тях. Отстранете плодовете и оставяйте да се охладят. За тестото, победете яйцата със захар и сол, докато пухкавите, след това разбъркайте в рапичното масло.
  2. Смесете брашното, бадемите, какаото, бакпулвера и кардамона в друга купа, фино нарязайте и сгънете в шоколада. Добавете сухите съставки последователно с мляко и ром под масата за яйца-захар. Поставете дъното на панела с пролетна форма (26 см) с хартия за печене, изчистете ръба с рапично масло и напълнете с шоколадовия сос. Разделете половините на крушата с извивката нагоре един до друг.
  3. За раздробяване, месене всички съставки в купа с ръцете си на раздробена маса и се разпространява върху тортата. Печете в предварително загрята фурна при 180 ° C горна / долна топлина (циркулиращ въздух 160 ° C) на 2-рия бар от дъното за 60 до 70 минути (направете проба за пръчка!).

Top