Препоръчано 2018

Избор На Редактора

Дънките изглеждат джинси завинаги
Помощ, съвети и трикове Главоболие: видове, причини, средства за защита
Дизайн на пай Специални сватбени торти

Рецепта рикота кайсия сладко

Anonim

Изискано с плодова лимонена трева - оранжево-громола - в рикота-кайсия-тартар слънцето намига на нас.

За около 12 парчета

За тестото

  • 200 g брашно
  • 60 g захар
  • 125 г меко масло (на парчета)
  • 1 щипка сол

За покритието

  • 15 g амаретини
  • 1 голяма половинка кайсия
  • 3 яйца
  • 80 г захар
  • 250 г рикота (италианско кремообразно сирене)
  • настъргана коричка от 1/2 органичен портокал.

също

$config[ads_text] not found
  • 1 супена лъжица борови ядки (печено)
  • 1 шепа листа от лимонов балсам
  • настъргана коричка от 1/2 органичен портокал

подготовка

  1. Поставете брашното върху работната повърхност и нанесете захарта, маслото и солта върху него. Попийте 2-3 супени лъжици вода. Наситайте всичко с голям нож, заместете трохи в тесто. Завъртете в фолио, охладете за 30 минути.
  2. Извадете тестото между два фризера наоколо (около 30 см Ø). Tarte- или Springform (26 см Ø), за да я наречем. Pierce почва няколко пъти, замразяване за 30 минути. Печете в гореща фурна (200 градуса, в центъра) за 10 минути.
  3. Разрушава амаретини, разпространява се на предварително изпечената земя.
  4. Изцедете кайсиите. Потопете яйцата и захарта, докато леко се надуе за около 3 минути. Разбърква се в рикота и портокалова кора. Разпределете крема върху амаритиновите трохи. Поставете кайсиите с изрязаната повърхност нагоре. Печете в гореща фурна (200 градуса, в центъра) за 20-25 минути. Извадете, оставяйте да се охлади.
  5. Ситно нарязани борови ядки и лимонов балсам. Смесете с портокаловата кора. Поръсете 2 супени лъжици върху тортата, поднесете останалото.

За тези, които не могат да получат достатъчно кайсии: нашата плодова кайсия сладко!

Top