Препоръчано 2019

Избор На Редактора

Акнето или розацеята? Кожна болест Розацея
Кой тип метаболизъм съм аз?
Вкусно странично ястие за барбекю Класическа салата от макаронени изделия

Рецепта Хамбургер Стрисуелталер

Правя по-яки Бургери от McDonald's! (Февруари 2019).

Anonim

В допълнение към ролките за риба и къриуърст, Хамбург Щрауссеталер са известни и по цял свят. Сладкият талер е лесен за вкус и вкус! Имаме рецептата.

За 12 броя

За мая тесто:

  • 375 g брашно
  • 1/2 кубче мая
  • 1/8 л хладно мляко
  • 60 g захар
  • 50 г меко масло
  • 1 яйце
  • 1 щипка сол

За раздробяване:

  • 125 г студено масло
  • 150 g брашно
  • 125 г захар
  • 1 пакетче ванилова захар от Бурбон

В допълнение: 200 г сладко (напр. Конфитюр от череша или кайсия, гладко разбъркано) захар на прах за прах
За глазурата:

$config[ads_text] not found
  • 200 g захар на прах
  • около 1 супена лъжица вода
  • 2 супени лъжици лимонов сок или мляко

подготовка

  1. Поставете брашното в купата, натиснете една купа в средата. Смесете раздробена мая, мляко и 1 чаена лъжичка захар, излейте в коритото. Смесете с брашното от ръба. Покрива се и се оставя да почива в продължение на 15 минути.
  2. Добавете останалата захар, масло, яйце и сол, омесете. Форма на топката, нарязана на кръстосано нагоре. Покрийте купата с прилепващо фолио, оставете на топло място за 20 минути.
  3. Поръсете студено масло на кухненска плоскост. Котлет с брашно, захар и ванилова захар. Омесете с ръцете си и разделете на 12 порции.
  4. Накрая месят мая тесто, форма да се търкаля. Нарежете на 12 резена, извадете ги (10-12 см Ø). Поставете 4 върху лист хартия за печене. Поръсете с конфитюр и поръсете със спрейове. Печете в гореща фурна (180 градуса, секунда отдолу) за 12-15 минути.
  5. Разбъркайте захар на прах, вода и лимонов сок до гладка. Украсете хладния талер с него. Оставете леенето да изсъхне. Прахът на таблета с прахообразна захар

Top