Препоръчано 2019

Избор На Редактора

Акнето или розацеята? Кожна болест Розацея
Кой тип метаболизъм съм аз?
Вкусно странично ястие за барбекю Класическа салата от макаронени изделия

Рецепта на бисквитките Bethmännchen Cookie

Вкусните курабийки на баба (Февруари 2019).

Anonim

Нашата вкусна рецепта за Bethmännchen с много марципан е удоволствие за гастрономите. Тези "бисквитки" не само са добре приети като коледни бисквитки.

За около 80 парчета

съставки:

500 г сурова материя от мека марципан
50 г горски мед
30 грама пресято пшенично брашно
10 ml розова вода
70 г белени бадеми, фино смлени

За декора:

$config[ads_text] not found

3 смлени бадеми за всеки Bethmännchen
20 г прах арабика на прах (от аптеката)
20 ml вода

Начин на приготвяне:

1 Загрейте фурната до 200 градуса (горна и долна топлина) и поставете тавите за печене в хартия за печене.

2 Омесете марципан пастата с другите съставки. Направете 5 равни, с дебелина 1 см нишки, след това нарязани на 2 см парчета.

3 Оформете всяко парче в топка, поставете 3-те бадемови половинки на върха и поставете върху подготвените листове.

4 Печете Bethmännchen във фурната на средна стойка за около 10 минути. В края на процеса на печене те трябва да бъдат златни.

Смесете арабската смола и водата и я заврийте. Тогава незабавно блестя Bethmännchen, оставя се да се охлади.

Съвет: Използвайте марципан с бадеми от Средиземно море, за да имате по-високо съдържание на горчиво бадеми и по този начин по-силен вкус.

Варианти: Защо не опитате сушени плодове, като кайсии или сушени сини сливи, които котлетте преди обработката? Моят любим сорт са сухите смокини, лаврови и канелени.

Време за печене на плоча: около 10 минути

Top