Препоръчано 2018

Избор На Редактора

Дънките изглеждат джинси завинаги
Помощ, съвети и трикове Главоболие: видове, причини, средства за защита
Дизайн на пай Специални сватбени торти

Бързо ястие от ябълково и лукаво бобче

Anonim

Толкова вкусна е видео рецептата за ябълковото и лукаво тарта с пролетен кварк.

Време за приготвяне:25 минути

Състав (за 4 души):

  • 4 супени лъжици зехтин
  • Сол / пипер
  • 20 г прясна мая
  • 2 опаковки от пролетен кварк
  • 480 г брашно
  • лимонов сок
  • 1 чаша крем фреш
  • 250 мл мляко
  • Пакет от ракети
  • 30 гр червен лук
  • 540 грама ябълки

Подготовка :

1 Напълнете брашното в купа за тестото. Натрошете маята и смесете със захар, докато дрождите са течни (това спестява тестото). Загрейте млякото. Добавете дрожди, сол, топло мляко и зехтин към брашното и смесете с миксер за гладко тесто. Покрива се и се оставя да се изгрее на топло място в продължение на 30 минути.

$config[ads_text] not found

Обелете 2 лука и нарязани на фини пръстени. Разбъркайте пролетен кварк и крем фреш. Подправете със сол и черен пипер. Измийте ябълките, изсушете, ядро ​​и нарязани на фини пръстени. Дръжте ябълките на парчета с лимонов сок.

Разделете тестото на две еднакви части и се разтопете на повърхност, така че да се образуват две тестени палачинки с дебелина около 20 х 30 см. Поставете тестото на тестото върху тави за печене, облицовани с хартия за печене, и се разстилат с една трета от сместа на пружинния кварк. Оставете ширината около 1 см. Покрийте равномерно с пръстени от ябълки и лук.

4 Печете в предварително загрята фурна (електрическа пещ 225 градуса, конвекция 220 градуса, ниво на газ 5) за 10 до 12 минути една след друга до златисто кафяво. Междувременно измийте ракетата и изсушете. Отстранете фланеца от тартата и поръсете останалата смес от пролетен кварк върху тартато. Поръсете ракета и сервирайте топло или студено.

Съвет: Federweißer се вписва перфектно с това ястие! Също така опитайте нашите идеи за рецепта за Flammkuchen с Parika и за Flammkuchen с козе сирене.

Top