Препоръчано 2018

Избор На Редактора

Рецепта корен rösti със зеленчуци и билки
Познавате ли забележителностите?
Рецепти Готвените рояци от Турция

Рецепта идея гъби ризото

Anonim

С тази рецепта, ризото се усъвършенства много по-лесно от очакваното, получава перфектната последователност и вкус на небесния вкус.

Гъбата ризото е класическата оризова ястие. Можете да го направите с гъби, стриди гъби или гъби гъби по ваш вкус. Веднага след като интернализирате класиката, защо да не опитате нашия ризото от морски дарове или нашата рецепта за пудинг ориз с горещи череши за десерт? Забавлявайте се!

Рецепта: гъби ризото

съставки:

$config[ads_text] not found
  • 450 мл зеленчуков бульон
  • 350 г гъби
  • 150 г ризото ориз
  • 100 мл бяло вино
  • 1 лук
  • 50 г Пармезан
  • 1 органичен лимон
  • 1/2 китка магданоз
  • 1/4 бухал градински чай
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 супена лъжица масло
  • сол
  • пипер

Начин на приготвяне:

  1. Олюлете лука и го накълцайте фино. След това почистете гъбите и ги нарежете на тънки филийки.
  2. Първо загрявайте зехтина в средна тенджера и след това добавете маслото. След като това е течно, можете да изпържите лука в него. Бързо добавете ризото и оставяйте ориза, докато оризът и лукът са стъкловидни.
  3. Сега гъбите влизат в саксията и се приготвят. След няколко минути изчистете всичко с бяло вино и добавете малко зеленчуков състав.
  4. Важно е, че постоянно разбърквате ризото. След като течността е преварена, добавете отново зеленчуковия запас и оставете да се къкри, докато се консумира напълно на няколко порции. Това отнема около 20 минути.
  5. И накрая, половин органичен лимон се притиска и подрежда. Добавете около една чаена лъжичка коричка и една супена лъжица сок до ризото и накрая разбъркайте настъргания пармезан в горещия ориз.
  6. Сложете гъбата ризото с фино нарязан магданоз и градински чай и го подправете със сол и черен пипер.

Top