Препоръчано 2019

Избор На Редактора

Акнето или розацеята? Кожна болест Розацея
Кой тип метаболизъм съм аз?
Вкусно странично ястие за барбекю Класическа салата от макаронени изделия

Промоция Малки макови семена

Brian McGinty Karatbars Gold Review December 2016 Global Gold Bullion Brian McGinty (Февруари 2019).

Anonim

Когато вали и вали навън, ние чакаме чаша чай или кафе и вкусна сладка - перфектното допълнение е нашата без лактоза кифлички от канела.

Време за приготвяне: 1 ч 30 мин
Охлаждане приблизително: 1 ч 30 мин
Печене около: 15 минути
Трудност: трудно
Състав (за около 30 броя)

  • За тестото:
  • 200 g брашно
  • 1 ч.л. сол
  • 1 яйчен жълтък
  • 20 г меко масло MinusL
  • 200 г студено студено масло
  • Брашно, за работа

За пълнене

$config[ads_text] not found
  • 250 грама макови семена
  • 30 г масло
  • 1 - 2 супени лъжици MinusL H мляко, 1, 5% мазнина
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 50 г нарязани лешници
  • 1 яйчен жълтък

подготовка

1. За тестото, пресейте брашното върху работна повърхност и оформете купа. Добавете солта, яйчния жълтък и 120 ml вода. Поставете мекото масло на ръба и медете с пръсти на гладко тесто. Поставете тестото върху фрезована работна повърхност и извадете около 3 мм тънка.

2. Нарежете студеното масло на 1-2 см дебелина и го поставете в центъра на тестото. Разбийте сладкото масло.

3. Извадете парчето тесто, накиснато с малко брашно. Разбийте три слоя тесто един над друг. Слоевете тесто трябва да са възможно най-близки. Оставете студената тесто за 20 минути. Извадете отново и победете тестото към средата. Сгънете на четири слоя. Покрийте и охладете отново за 20 минути. Повторете този процес два пъти. След това се охлажда за 30 минути и след това се обработва. Предварително загрявайте фурната до топлинна и долна топлина от 180 ° C. Извадете тестото сладко на флорирана работна повърхност.

4. Смесете маковите семена с масло, мляко, канела и ядки. Разстилайте буйното сладкиши с маслената смес. Свободно се извива от дългата страна. Нарежете ролката на около 1 см широки филийки, поставете ги на малко разстояние върху тава за печене, покрита с хартия за печене, нанесете четка с жълтъци и печете в предварително загрята фурна в продължение на 10-15 минути до златисто кафяво. Отстранете, оставяйте да се охлади и да сервирате.
Хранителни стойности за сервиране
на парче:
128 kcal
530kJ
108 г EW
8 g KH
10 g F

Top