Препоръчано 2018

Избор На Редактора

Рецепти Йохан Лаес летен шербет
Безплатен плетене модел Трикотажен пуловер с прикачен шал
От аспержите на фурната в пергаментна хартия

Промоция Малки макови семена

Anonim

Когато вали и вали навън, ние чакаме чаша чай или кафе и вкусна сладка - перфектното допълнение е нашата без лактоза кифлички от канела.

Време за приготвяне: 1 ч 30 мин
Охлаждане приблизително: 1 ч 30 мин
Печене около: 15 минути
Трудност: трудно
Състав (за около 30 броя)

  • За тестото:
  • 200 g брашно
  • 1 ч.л. сол
  • 1 яйчен жълтък
  • 20 г меко масло MinusL
  • 200 г студено студено масло
  • Брашно, за работа

За пълнене

$config[ads_text] not found
  • 250 грама макови семена
  • 30 г масло
  • 1 - 2 супени лъжици MinusL H мляко, 1, 5% мазнина
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 50 г нарязани лешници
  • 1 яйчен жълтък

подготовка

1. За тестото, пресейте брашното върху работна повърхност и оформете купа. Добавете солта, яйчния жълтък и 120 ml вода. Поставете мекото масло на ръба и медете с пръсти на гладко тесто. Поставете тестото върху фрезована работна повърхност и извадете около 3 мм тънка.

2. Нарежете студеното масло на 1-2 см дебелина и го поставете в центъра на тестото. Разбийте сладкото масло.

3. Извадете парчето тесто, накиснато с малко брашно. Разбийте три слоя тесто един над друг. Слоевете тесто трябва да са възможно най-близки. Оставете студената тесто за 20 минути. Извадете отново и победете тестото към средата. Сгънете на четири слоя. Покрийте и охладете отново за 20 минути. Повторете този процес два пъти. След това се охлажда за 30 минути и след това се обработва. Предварително загрявайте фурната до топлинна и долна топлина от 180 ° C. Извадете тестото сладко на флорирана работна повърхност.

4. Смесете маковите семена с масло, мляко, канела и ядки. Разстилайте буйното сладкиши с маслената смес. Свободно се извива от дългата страна. Нарежете ролката на около 1 см широки филийки, поставете ги на малко разстояние върху тава за печене, покрита с хартия за печене, нанесете четка с жълтъци и печете в предварително загрята фурна в продължение на 10-15 минути до златисто кафяво. Отстранете, оставяйте да се охлади и да сервирате.
Хранителни стойности за сервиране
на парче:
128 kcal
530kJ
108 г EW
8 g KH
10 g F

Популярни Категории, Ноември - 2018

Top